Echter Lavendel (Lavandula angustifolia)
Bildtafeln Kräuter Lippenblütler
Herkunft: Süd- und Südosteuropa trockenes und sonniges Klima
Standort: sonnig bis halbschattig
Wuchs: 25 bis ca. 80 cm hoch, buschig – kann/ sollte einmal jährlich zurück geschnitten werden!
Wasserbedarf: gering bis mäßig
Nährstoffbedarf: gering – einmal jährlich mit Kompost oder Naturdünger ist ausreichend.
Winterschutz: i.d.R. nicht notwendig
Außerdem: Treibt nach einem Rückschnitt im Frühjahr meist sehr gut aus. Wintergrün. Die kompakten Sorten sind den Wildsorten (>1 m) vorzuziehen!
Schädlinge: Kann im Garten z. B. zwischen Rosen gepflanzt den Befall von Läusen stark zurückhalten.
Der Lavendel ist eine der tragenden Säulen der Aromatherapie. Er ist zwar nur in seltenen Fällen in der Küche einzusetzen, aber seine ätherischen Öle bewirken bei uns wahre Wunder.
Im Garten ist Lavendel unverzichtbar! Viele kompakte Sorten (25-50 cm hoch) sind – auch mit weißen oder rosa Blüten – immer wieder ein Hingucker!