After-Eight-Minze (Mentha x piperita „Chocolate“)

Bildtafeln Kräuter Lippenblütler

Standort: sonnig bis halbschattig – ein zu schattiger Standort kann zu Mehltau-Befall führen.

Wuchs: Abhängig von Standort und Feuchtigkeit etc. bis ca. 30 cm hoch, Ausbreitung über unterirdische Ausläufer!

Wasserbedarf: mittel – liebt Feuchtigkeit, aber keine Staunässe! Sollte nie zu stark austrocknen, das kann zu Kümmerwuchs führen.

Nährstoffbedarf: mittel – je nach Wachstum und Nutzung

Winterschutz: Abdecken mit Laub oder Tannenzweigen

Außerdem: Um zu starkes „Ausufern“ zu vermeiden, können stark wuchernde Minzen in Pflanzringe o. ä. gepflanzt werden.

Die After-Eight-Minze hat einen ausgewogenen Menthol-Gehalt, verbunden mit einer feinen Schokoladennote. Sie eignet sich natürlich für einen klassischen Kräutertee, aber auch besonders für leckere Desserts!