Apfel-Minze (Mentha suaveolens „Bowles“)

Bildtafeln Kräuter Lippenblütler

Standort: sonnig bis halbschattig – ein zu schattiger Standort kann zu Mehltau-Befall führen.

Wuchs: Abhängig von Standort und Feuchtigkeit etc. bis ca. 30 cm hoch, Ausbreitung über unterirdische Ausläufer!

Wasserbedarf: mittel – liebt Feuchtigkeit, aber keine Staunässe! Sollte nie zu stark austrocknen, das kann zu Kümmerwuchs führen.

Nährstoffbedarf: mittel – je nach Wachstum und Nutzung

Winterschutz: Abdecken mit Laub oder Tannenzweigen

Außerdem: Um zu starkes „Ausufern“ zu vermeiden, können stark wuchernde Minzen in Pflanzringe o. ä. gepflanzt werden.

Die Apfel-Minze hat einen verhältnismäßig niedrigen Menthol-Gehalt und ein fruchtiges Aroma, das tatsächlich an Äpfel erinnert. Nah verwandt mit ihr ist die Ananas-Minze. Beide fallen durch relativ große und fein beharrte Blätter auf.