Pflanzen-Service
-
After-Eight-Minze
Die After-Eight-Minze hat einen ausgewogenen Menthol-Gehalt, verbunden mit einer feinen Schokoladennote. Sie eignet sich natürlich für einen klassischen Kräutertee, aber auch besonders für leckere Desserts.
-
Ananas-Salbei
Hervorragende Pflanze für die Zubereitung von fruchtigen, erfrischenden Sommertees.
-
Andorn
Der Gemeine Andorn (Marrubium vulgare) ist eine sehr alte Heilpflanze, die bis zum Mittelalter ihren festen Platz in der Pflanzenheilkunde hatte. Bereits im antiken Ägypten zur Zeit der Pharaonen galt diese eher unscheinbare Pflanze als Heilmittel…
-
Anis-Ysop
Die Blüten und Blätter des Anis-Ysops können frisch, Blätter auch getrocknet verwendet werden.
-
Apfel-Minze
Die Apfel-Minze hat einen verhältnismäßig niedrigen Menthol-Gehalt und ein fruchtiges Aroma, das tatsächlich an Äpfel erinnert. Nah verwandt mit ihr ist die Ananas-Minze. Beide fallen durch relativ große und fein beharrte Blätter auf.
-
Basil. „White Mountain“
Strauch-Basilikum ist als Alternative für den „normalen“ Basilikum unschlagbar. Robust und kompaktes Wachstum – im Sommer ein Fest für alle Bienen.
-
Basilikum
In der Welt des Basilikum gibt es noch einiges an Arten und Züchtungen zu entdecken. Allgemein spricht sehr viel für die Kultur im Topf.
-
Basilikum „African Blue“
Strauch-Basilikum ist als Alternative für den „normalen“ Basilikum unschlagbar. Die rotblättrige Varietät ist ein Fest für Augen, Nase und Gaumen – im Sommer auch ein Fest für alle Bienen.
-
Duftnesseln
Ein Fest für Augen und Nasen sind diese Neuzüchtungen bei den winterharten Schmuckstauden.
-
Duftnesseln
Sie tragen Namen wie Anis-Ysop, Korea-Minze, Moskitopflanze oder Mexikonessel, sie sind aber weder Ysop noch Minze oder Nessel. Hinter den kunterbunten Namen verbirgt sich eine Pflanzengattung, die für uns zu allererst eigentlich zu den Schnittstauden…
-
Duftsalbei-Arten
Wie bei vielen Kräutern gibt es auch beim Salbei einige Arten mit verschiedenen Düften, die teilweise an Früchte und Gewürze erinnern. Der Zitronenduft ist im Pflanzenreich z. B. sehr stark vertreten. Einzigartig scheint dagegen aber die Gattung vom…
-
Echter Lavendel
Der Lavendel ist eine der tragenden Säulen der Aromatherapie. Im Garten ist Lavendel unverzichtbar!
-
Echter Salbei
Salbei insgesamt ist eine sehr große Gattung (über 900 Arten), und auch der Echte Salbei hat einige – farbenfrohe – Unterarten und Sorten, die eine Bereicherung für jeden Garten sind – besonders im Winter, denn er behält sein Laub.
-
Erdbeer-Minze
Die Kinderminze – etwas Menthol-Gehalt und ein fruchtiges, leicht süßes Aroma macht sie zur idealen Pflanze für Sommertees und Süßspeisen.
-
Honigmelonen-Salbei
Blätter und Blüten sind für fruchtige Tees oder Desserts geeignet.
- 1
- 2
